Schweizer Magazin für Bauen, Wohnen, Haus und Garten

Buchtipps

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Gemüse – Anbau, Pflege, Ernte

Gemüse – Anbau, Pflege, Ernte

Wieder eines dieser einzigartig schönen Lese-, Lehr- und Bilderbücher, entstanden in Zusammenarbeit mit Experten der Royal Botanic Gardens Kew, das jeder Gartenfreund in seiner Bibliothek haben sollte. Mit 65 Pflanzenportraits.

Gemüse – Anbau, Pflege, Ernte
Helena Dove, 144 Seiten, gebunden. Haupt Verlag, Bern, 2021.

ISBN: 978-3-258-08222-6
Preis: CHF 32.00


Selbstversorgung ohne grünen Daumen

Home Farming

Offen, ehrlich, unterhaltsam: Eine bekannte TV-Moderatorin beschreibt ihren Weg vom Newsroom in den Nutzgarten. Mit grosser Begeisterung baut sie Gemüse an, hält Hühner und hat viel Freude an ihrer eigenen kleinen Farm.

Home Farming
Judith Rakers, 240 Seiten, Hardcover. GU Verlag, München, 2021.

ISBN: 978-3-8338-7783-4
Preis: CHF 34.90


Das grosse Buch der Gärtnerinnen und Gärtner

Das grosse Buch der Gärtnerinnen und Gärtner

Von den Profis lernen: Hier werden Betriebe in Deutschland, Österreich der Schweiz vorgestellt, die sich schon lange der Pflanzenvielfalt und dem Naturschutz verpflichtet fühlen. Mit guten Adressen zum Einkauf von Saatgut, Blumenzwiebeln, Zubehör etc.

Das grosse Buch der Gärtnerinnen und Gärtner
Anja Birne, Marion Nickig, 265 Seiten, gebunden. Callwey Verlag, München, 2021.

ISBN: 978-3-7667-2526-4
Preis: CHF 52.90


Wie verdienen Würmer ihren Lebensunterhalt

Wie verdienen Würmer ihren Lebensunterhalt

«Der Regenwurm ist auch ein Klimaschützer, da er CO im Boden speichert.» Wer sich für die Grundsätze des umweltfreundlich Gartenbaus interessiert, erfährt hier, was er ohne grossen Aufwand für Artenschutz und Nachhaltigkeit tun kann.

Wie verdienen Würmer ihren Lebensunterhalt
Gareth Richards und Holly Farrell, 224 Seiten, gebunden. LV.Buch, Münster, 2021.

ISBN: 978-3-7843-5683-9
Preis: CHF 26.90


Architektenhäuser in der Schweiz & Österreich

Architektenhäuser in der Schweiz & Österreich

Einfamilienhäuser sind so unterschiedlich wie ihre Bewohner. Sie spiegeln unterschiedliche Lebensformen wider. Chris van Uffelen stellt bemerkenswerte Projekte aus der Schweiz, Österreich und Südtirol vor. Mit Plänen und Hintergrundtexten.

Architektenhäuser in der Schweiz & Österreich
Chris van Uffelen, 304 Seiten, Hardcover. Braun Publishing, Salenstein, 2020.

ISBN: 978-3-03768-265-4
Preis: CHF 65.90


Tiny Houses

Tiny Houses

Auf der ganzen Welt träumen Menschen vom Rückzug aufs Wesentliche. Ein eigenes kleines Haus als Ausdruck eines selbstbestimmten Lebens ist ein Symbol dafür. Stimmungsvolle Bilder und Geschichten von individuellen Rückzugsorten.

Tiny Houses
Brent Heavener, 256 Seiten, gebunden. AT Verlag, Aarau, 2020.

ISBN: 978-3-03902-089-8
Preis: CHF 23.90


Die besten Einfamilienhäuser 2020

Häuser des Jahres

Seit 2011 prämieren das Deutsche Architekturmuseum und der Callwey Verlag jährlich die besten Projekte im deutschsprachigen Raum. Die Zusammenstellung bemerkenswerter Häuser und innovativer Produkte ist Trendbarometer und Inspirationsquelle für Architekten und Bauherren.

Häuser des Jahres
Katharina Matzig/Nicola Borgmann, 320 Seiten, gebunden. Callwey Verlag, München, 2020.

ISBN: 978-3-7667-2485-4
Preis: CHF 80.00


Villa Design

Villa Design

Das Konzept der Villa steht seit der Antike für höchsten Wohnkomfort. Mit ihrer freistehenden Lage und einem grosszügigen Grundriss verspricht sie einzigartigen privaten Lebensraum. Zeitgenössische Beispiele aus aller Welt, von Berlin bis Brasilien.

Villa Design
Agata Toromanoff, 304 Seiten, Hardcover. Braun Publishing, Salenstein, 2020.

ISBN: 978-3-03768-263-0
Preis: CHF 59.90


Die Geschichte beginnt mit einem Huhn

Die Geschichte beginnt mit einem Huhn

Dieses Buch ist anders als alles, was wir schon im Regal haben. Es ist poetisch und voller persönlicher Geschichten. Die Rezepte sind quasi eine schöne Beilage. Es ist, schreibt die Verlegerin, «ein wunderbares Buch über das Leben, Mut und Zuversicht und ein fantastisches Kochbuch ist es auch».

Die Geschichte beginnt mit einem Huhn
Ella Risbridger, 288 Seiten, 95 Illustrationen, gebunden. Callwey Verlag, München, 2020.

ISBN: 978-3-7667-2487-8
Preis: CHF 41.50


7 MAL ANDERS

7 MAL ANDERS

Jamie ist ein Star und kann sich als solcher einiges erlauben: So kocht er seine «sehr britische Bolognese» mit Pale Ale statt mit Rotwein. Der einstige «Junge Wilde» erlaubt sich auch als gestandener Familienvater kühne Kombinationen. Die Fotos sehen toll aus. Wie es dann schmeckt, müsste man ausprobieren.

7 MAL ANDERS
Jamie Oliver, 320 Seiten, gebunden. Dorling Kindersley, München, 2020.

ISBN: 978-3-8310-4091-9
Preis: CHF 41.90


Vegane und vegetarische Wohlfühlgerichte

Klaras Life

Veganes Essen ist gefragt, Comfort Food ebenfalls. In seinem Kochbuch-erstling zeigt das Autorenduo, dass es auch ohne Speck und Sahne geht: Die modernen und unkomplizierten Wohlfühlgerichte sind sowohl regional als auch international inspiriert.

Klaras Life
Kathrin Salzwedel, Ramin Madani, 232 Seiten, Hardcover. Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern, 2020.

ISBN: 978-3-7995-1474-3
Preis: CHF 41.90


Das Mama-Kochbuch

Das Mama-Kochbuch

Mit dem ersten Kind wird alles anders, auch in der Küche. Hannah Schmitz geht das Thema ganz entspannt an und versorgt junge Mütter mit Rezepten und Tipps für Mama und Baby von der Schwangerschaft bis zum ersten Lebensjahr. Von Muntermachern bis Seelentröstern ist für jede Lebenslage etwas dabei.

Das Mama-Kochbuch
Hannah Schmitz, 160 Seiten, gebunden. Callwey Verlag, München, 2020.

ISBN: 978-3-7667-2497-7
Preis: CHF 28.90


Enkeltauglich gärtnern

Enkeltauglich gärtnern

Sigrid Tinz ist Geoökologin und weiss, wie der Gärtner Klima, Ressourcen und Arten schützen kann. Wer etwas für die heimische Flora und Fauna tun will, wählt passendes Saatgut, spart Wasser und vermeidet Plastik und Torf. Ein naturnah gestalteter Garten erfreut Mensch und Tier.

Enkeltauglich gärtnern
Sigrid Tinz, 176 Seiten, Hardcover. Pala-Verlag, Darmstadt, 2020.

ISBN: 978-3-89566-399-4
Preis: CHF 29.90


Der Kies muss weg!

Der Kies muss weg!

Kies- und Schotterplätze sind zweifellos ganz praktisch, weil scheinbar pflegeleicht. Doch jäten muss man trotzdem, und Bienen und andere Insekten haben es in den Steinwüsten schwer. Autor Tjard Wendebourg plädiert für mehr Leben im Garten, für Grün statt Grau vor und hinter dem Haus.

Der Kies muss weg!
Tjards Wendebourg, 96 Seiten, Klappbroschur. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 2020.

ISBN: 978-3-8286-1045-6
Preis: CHF 16.90


Wilde Kübel

Wilde Kübel

Wer eine natürliche, pflegeleichte Bepflanzung für Balkon oder Terrasse sucht, wird hier fündig. Frostharte Stauden machen sich gut in Kästen und Kübeln, müssen nicht jedes Jahr erneuert werden und sind zudem insektenfreundlich.

Wilde Kübel
Simone Kern, 144 Seiten, kartonierter Einband. Kosmos Verlag, Stuttgart, 2020.

ISBN: 978-3-440-16717-5
Preis: CHF 23.90


Tipps & Ideen für den eigenen Garten

100 Traumgärten

Die schönsten Gärten im deutschsprachigen Raum versammelt in einem Band: Jede Menge Inspirationen für das eigene Gartenprojekt. Dazu gibt es Tipps von namhaften Landschaftsarchitekten und Gartenplanern.

100 Traumgärten
Konstanze Neubauer, 224 Seiten, gebunden. Callwey Verlag, München, 2020.

ISBN: 978-3-7667-2460-1
Preis: CHF 48.50


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