Schweizer Magazin für Bauen, Wohnen, Haus und Garten

Buchtipps

Senden Sie hier die Bestellung mit den in den Bücherkorb hinzugefügten Büchern ab. Beachten Sie bitte, dass es sich um Richtpreise handelt und dass für den Versand zusätzliche Portokosten entfallen. Die Auslieferung der Bücher erfolgt teilweise direkt durch Bildungsservice Schweiz AG.



Wildkräuter aus Topf und Garten

Wildkräuter aus Topf und Garten

Gute Idee: Für Wildkräuter aus dem eigenen Garten muss man nicht lange suchen und ist vor Verwechslungen sicher. Ausserdem sind Brennnessel, Walderdbeere und Wiesenschaumkraut anspruchslos und echtes Superfood. Mit über 90 Rezepten.

Wildkräuter aus Topf und Garten
Heide Bergmann, 160 Seiten, Klappenbroschur. Eugen Ulmer, Stuttgart, 2018.

ISBN: 978-3-8186-0266-6
Preis: CHF 29.90


Der Salat-Garten

Der Salat-Garten

Ein Klassiker, neu aufgelegt: Auf diesen 288 Seiten steht alles, was man über den Anbau und die Ernte von Salatgemüse wissen muss. Klar kann man Salat auch kaufen. Aber der eigene schmeckt unvergleichlich anders und erzieht uns nebenher zur viel zitierten Achtsamkeit.

Der Salat-Garten
Joy Larkcom, 288 Seiten, gebunden. Haupt Verlag, Bern, 2018.

ISBN: 978-3-258-08042-0
Preis: CHF 48.00


Der gestaltete Naturgarten

Der gestaltete Naturgarten

Ohne Gartenarbeit geht es nicht. Selbst wenn es nicht so aussieht, auch der wildromantische naturnahe Garten braucht Hege und Pflege. Peter Richard versteht sich auf elegantes Gartendesign mit einheimischen Pflanzen und gibt dieses Wissen umsichtig weiter. Ein Lehr- und Lesebuch für die bewusste Gestaltung des Aussenraums.

Der gestaltete Naturgarten
Peter Richard, 256 Seiten, gebunden. Haupt Verlag, Bern, 2018.

ISBN: 978-3-258-08024-6
Preis: CHF 59.00


Wochenkalender mit 56 Blättern

Thorbeckes Gemüsekalender 2019

Wer einmal einen der schönen historischen Wochenkalender von Thorbecke hatte, will jedes Jahr wieder einen haben. Dieser ist ein schönes Geschenk für Garten- und Gemüsefreunde. Woche für Woche wird eine historische Gemüsesorte in Wort und Bild portraitiert.

Thorbeckes Gemüsekalender 2019
Wochenkalender mit 56 Blättern, Spiralbindung. Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern, 2018.

ISBN: 978-3-79995-1256-5
Preis: CHF 32.90


Alles aus 1 Pfanne

Alles aus 1 Pfanne

Wer mit einer einzigen Pfanne kocht, hat viel weniger Abwasch. Wenn das kein schlagendes Argument ist. Gut für Abwaschmuffel, gut für Familien mit Zeitdruck. Pasta und Tortilla, Kuchen, Risotto: Anna Helm haut sie alle in die Pfanne, sogar Lasagne, Cannelloni oder Beeren-Crumble. Eine gute Pfanne aus Gusseisen oder Edelstahl genügt, aber backofentauglich muss sein.

Alles aus 1 Pfanne
Anna Helm Baxter, 160 Seiten, gebunden. AT Verlag, Aarau, 2018.

ISBN: 978-3-03800-078-5
Preis: CHF 25.00


In 8 Minuten gesund und frisch gekocht

Kochen für Faultiere

«Das erste Kochbuch, in dem das Lesen der Rezepte länger dauert als das Kochen», wirbt der Verlag. Klingt fast zu schön, um wahr zu sein. Kommt aber hin. Der jüngste Starkoch aller Zeiten hat nicht nur die Zeit im Griff, er hat auch das Zeug zum Entertainer. Wenig Worte, viel Witz, appetitliche Ideen. Ausprobieren! Dauert ja nicht lange.

Kochen für Faultiere
Jan Philipp Clusters, Melina Kutelas, 160 Seiten, Hardcover. Brandstätter Verlag, Wien, 2017.

ISBN: 978-3-7106-0180-4
Preis: CHF 28.90


Alles schön vorbereitet

Alles schön vorbereitet

Hier gibt es auch Rezepte. Aber hauptsächlich geht es um eine Grundeinstellung: «Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen in der Mittagspause». Deshalb wird am Samstag eingekauft, am Sonntag vorbereitet, mariniert, püriert und kaltgestellt. Damit unter der Woche gute «Halbfabrikate» da sind von Pesto bis Pulled Pork, für Sandwich, Wrap und Bowls.

Alles schön vorbereitet
Andrea Martens, Jo Kirchherr, 168 Seiten, gebunden. AT Verlag, Aarau, 2018.

ISBN: 978-3-03800-919-1
Preis: CHF 29.90


Dips und Saucen

Dips und Saucen

Einen oder zwei Dips hat jeder auf Lager, aber wer will schon immer dasselbe? Foodbloggerin Christina hat eine Menge ausprobiert, auch ziemlich unerwartete Kombinationen. Gut zum Filmabend, zum Barbecue, für Überraschungsbesuch oder auch einfach so. Salzig und auch süss, echte Seelentröster.

Dips und Saucen
Christina Heß, 64 Seiten, Hardcover. Thorbecke Verlag, Stuttgart, 2018.

ISBN: 978-3-7995-1254-1
Preis: CHF 15.90


Skinny Salads

Skinny Salads

Längst ist der Salat vom einfachen Beigemüse zur Hauptsache geworden, entsprechend mehr Aufmerksamkeit bekommt der Salatteller. Gesund und gut für die Linie, für alle, die Kalorien zählen, denn keines der Gerichte hat mehr als 300 Kalorien. Bunte Ideen für mehr Abwechslung. Als liebevolles Drumherum gibt es Tipps zum Selberziehen von Sprossen oder hübsche Einmach-Ideen.

Skinny Salads
Kathryn Bruton, 160 Seiten, Flexbroschur. Thorbecke Verlag, Stuttgart, 2018.

ISBN: 978-3-7995-1236-7
Preis: CHF 30.90


Von der Kunst, von morgens bis abends zu frühstücken

Von der Kunst, von morgens bis abends zu frühstücken

Pfannkuchen mit Ahornsirup oder Kürbis-Frittata mit Ziegenkäse? Es gibt viele gute Gründe, das Frühstück zur liebsten Mahlzeit des Tages zu machen. Diese 80 Rezepte gehören definitiv dazu. Sie machen das Sonntags-Langschläfer-Frühstück zum Fest und vergolden den Alltag. Ein schönes Frühstück als Start in einen schönen Tag.

Von der Kunst, von morgens bis abends zu frühstücken
Denise Kortlever, 176 Seiten, Hardcover, Busse Seewald. Frech Verlag, Stuttgart, 2018.

ISBN: 978-3-7724-7461-3
Preis: CHF 29.80


Gemüse-Know-how

Gemüse-Know-how

Diese «Gebrauchsanweisung für Gartenneulinge», so der Untertitel, bringt kurz und bündig auf den Punkt, was der Anfänger wissen muss. Ein hübsches, handliches Buch, zum schnellen Durchblättern, mit vielen anschaulichen Infografiken, das ohne viel Theorie auskommt.

Gemüse-Know-how
Paul Matson/Lucy Anna Scott, 208 Seiten, gebunden. Dorling Kindersley, München, 2017.

ISBN: 978-3-8310-3495-6
Preis: CHF 24.90


Faszination Englische Rosen

Faszination Englische Rosen

Gartenfreunde gehen schon beim Namen David Austin in die Knie, so viel haben sie dem britischen Rosenzüchter zu verdanken, dessen Karriere vor 75 Jahren als Amateur begann. Seine «Rosenbibel» dürfte in Kennerkreisen Kultstatus erreichen. Ein wunderschönes Coffee-Table-Book, das man gerne immer wieder durchblättert.

Faszination Englische Rosen
David Austin, 320 Seiten, gebunden. Deutsche Verlags-Anstalt, München, 2017.

ISBN: 978-3-421-04037-4
Preis: CHF 52.90


Alte Staudenschätze

Alte Staudenschätze

Ein Lehrbuch für Leute, die es genau wissen wollen. Ein Staudenexperte und ein Gartenjournalist teilen mit diesem Standardwerk ihre jahrzehntelange Erfahrung. Sie stellen historische Stauden vor, erzählen Wissenswertes und Anekdotisches aus der Gartengeschichte und geben Tipps zu Kauf, Pflanzung und Pflege.

Alte Staudenschätze
Dieter Gaißmayer, Frank M. von Berger, 288 Seiten, gebunden. Ulmer Verlag, Stuttgart, 2018.

ISBN: 978-3-8186-0083-9
Preis: CHF 52.90


Garden Girls

Garden Girls

20 Frauen leben den Traum von der eigenen Laube: Sie pflanzen Zucchetti, bauen Hochbeete, brauen Limonade und feiern Feste. In den Schrebergärten hat ein Generationenwechsel stattgefunden. Da blühen nicht nur Blumen, da blüht auch die Kreativität.

Garden Girls
Jana Henschel/Ulrike Schacht, 208 Seiten, gebunden. Callwey Verlag, München, 2018.

ISBN: 978-3-7667-2276-8
Preis: CHF 40.90


Eat better not less – Around the World

Eat better not less – Around the World

Alle lieben Nadia. Kein Wunder, denn sie kocht, erzählt und beschreibt mit Herzblut und Leidenschaft. Für ihr jüngstes Buch hat sie sich auf eine Weltreise begeben, in Thailand und Indien, Peru und Israel in Strassen- und Familienküchen in die Töpfe geschaut und schöne Bilder und Rezeptideen mitgebracht.

Eat better not less – Around the World
Nadia Damaso, 320 Seiten, gebunden. AT Verlag, Aarau, 2017.

ISBN: 978-3-03800-972-6
Preis: CHF 36.90


Das Blechkochbuch: 1 Blech – 50 Gerichte

Das Blechkochbuch: 1 Blech – 50 Gerichte

Richtig gut und gar nicht kompliziert: Diese Autorin hat drei Kinder und ist als Caterer und Eventplanerin unterwegs. Da muss man praktisch sein. Und seine Kunden verwöhnen: Was gibt es Schöneres, als wenn es aus der Küche verführerisch duftet? Bei Blechgerichten aus dem Ofen ist das garantiert der Fall.

Das Blechkochbuch: 1 Blech – 50 Gerichte
Kate McMillan, 112 Seiten, gebunden. Callwey Verlag, München, 2017.

ISBN: 978-3-7667-2284-3
Preis: CHF 28.90


Von einfach zu brillant

Von einfach zu brillant

Die Bücher der Australierin Donna Hay stürmen zu Recht weltweit die Bestsellerlisten. Ihre Basic-Rezepte sind einfach, gut erklärt und wunderbar wandelbar. Dazu kommt, dass auch diesmal Styling und Fotos einfach zum Anbeissen sind.

Von einfach zu brillant
Donna Hay, 400 Seiten, gebunden. AT Verlag, Aarau, 2017.

ISBN: 978-3-03800-971-9
Preis: CHF 48.00


Gefüllt · gewickelt · gerollt

Gefüllt · gewickelt · gerollt

Das ist neues Fast Food vom Feinsten. Unkonventionell, fantasievoll und multikulti. Matcha-Crêpes und Sushi-Donuts sind schnell gemacht und sehen toll aus. Manchmal genügt es, Bewährtes in neuen Formen und Farben aufzutischen, und schon ist der gewünschte Frische-Kick erreicht.

Gefüllt · gewickelt · gerollt
Karin Stöttinger, 192 Seiten, Hardcover. Brandstätter Verlag, Wien, 2018.

ISBN: 978-3-7106-0181-1
Preis: CHF 31.90


Platz schaffen

Platz schaffen

Wie Sie Ihr Zuhause optimal organisieren. Der Kleiderschrank quillt über und dennoch findet man kein passendes Oberteil? Im Badezimmerschrank fällt einem alles entgegen, sobald man ihn öffnet? Damit ist jetzt endlich Schluss. Toni Hammersley zeigt auf, wie man Stauraum gewinnt, Haushaltsgegenstände zweckmässig sortiert und sein Zuhause sinnvoll organisiert.

Platz schaffen
Toni Hammersley, 208 Seiten. Münchner Verlagsgruppe GmbH, München, 2017.

ISBN: 978-3-86882-770-5
Preis: CHF 35.90


Kinderkram

Kinderkram

Werken, Basteln, Selbermachen. Mit den in diesem Buch versammelten Anleitungen schaffen Eltern und Kinder auf einfache Art Gegenstände mit emotionalem Wert. Schritt für Schritt entstehen Spielsachen, Möbel fürs Kinderzimmer, Lampen, Monsterkissen und Wandorganizer. Hinzu kommen Inspirationen für Fasnacht, Ostern, Schuljahresbeginn und Weihnachten.

Kinderkram
Djennat Derradj, 176 Seiten, gebunden. AT Verlag, Aarau, 2017.

ISBN: 978-3-03800-990-0
Preis: CHF 29.90


Alles in Farbe

Alles in Farbe

40 neue DIY-Ideen. In ihrem Buch zeigt die Autorin, wie einfach alles in der Wohnung mit Farbe aufgepeppt werden kann, nicht nur Wände und Möbel, sondern auch Fussböden, Textilien, Leuchten, Glas, Jalousien und vieles mehr. In drei Kapiteln präsentiert sie eine Fülle von Ideen und praktischen Tipps für verschiedenste Untergründe.

Alles in Farbe
Annie Sloan, 160 Seiten, Paperback. Deutsche Verlags-Anstalt, München, 2017.

ISBN: 978-3-421-04064-0
Preis: CHF 45.90


Ornament & Farbe

Ornament & Farbe

Die VIA Platte – Renaissance eines Bodenklassikers. Dieses Buch enthüllt die Faszination historischer Plattenmuster und gibt Designimpulse für die eigenen vier Wände. Neben Hintergrundwissen zu Tradition und Herstellung von Zementmosaikplatten inspiriert der Interior-Ratgeber mit vielen Anregungen und Entscheidungshilfen zur modernen Gestaltung von Böden und Wänden mit ornamentalen Mustern und Farben.

Ornament & Farbe
Almut Lager & Norbert Kummermehr, 240 Seiten, gebunden. Callwey Verlag, München, 2017.

ISBN: 978-3-7667-2281-2
Preis: CHF 67.00


Easy Peasy. Einfach kochen mit 2 bis 8 Zutaten

Easy Peasy

Jedes dieser Gerichte ist in wenigen Minuten zubereitet, auch von weniger Routinierten, keines braucht mehr als acht Zutaten. Gute Voraussetzungen für eine entspannte, japanisch inspirierte Sommerküche. Dazu kommt der Showeffekt. Jedenfalls dann, wenn man beim Anrichten ebenso kreativ ist wie das Autorenteam.

Easy Peasy
Risa Nagahama/Joerg Lehmann, 160 Seiten, gebunden. Callwey Verlag München, 2017.

ISBN: 978-3-7667-2269-0
Preis: CHF 26.90


Hülsenfrüchte. Kochen mit Erbsen, Bohnen und Linsen

Hülsenfrüchte

Altes Wissen, neu entdeckt: Der Kühlschrank war kaputt und Jenny Damberg suchte Lebensmittel, die haltbar und vielseitig zuzubereiten sind. Die Lösung hiess Hülsenfrüchte. Das Ergebnis ist eine bunte Rezeptsammlung von Schweden bis Japan, Russland bis Marokko.

Hülsenfrüchte
Jenny Damberg, 128 Seiten, Hardcover. Thorbecke Verlag, Ostfildern, 2017.

ISBN: 978-3-7995-1123-0
Preis: CHF 32.90


Buddha Bowls. Eine Schüssel voll Glück

Buddha Bowls

Wenn gesunde Kohlenhydrate auf Eiweissbomben und rohes Gemüse treffen, in einer runden Schale sortenrein arrangiert, nach Lust und Laune mit Sprossen oder Beeren hübsch garniert, dann handelt es sich um eine «Buddha Bowl». Der Lifestyle-Trend aus Kalifornien erobert gerade die Welt. Nicht zuletzt, weil die schönen Schalen so schnell zubereitet sind.

Buddha Bowls
Annelina Waller, 160 Seiten, gebunden. Callwey Verlag. München, 2017.

ISBN: 978-3-7667-2266-9
Preis: CHF 26.90


Täglich Früchte

Täglich Früchte

Für dieses Buch hat der britische Erfolgsautor schon viel Lob bekommen. Ein Familienkochbuch, das mit 160 kreativen Rezepten viele Überraschungen auf den Tisch bringt, viele davon vegetarisch. Beeren auf der Pizza, Orangen auf dem Grill, Schweinekotelett mit Pfirsich. Sieht toll aus, liest sich gut. Ausprobieren!

Täglich Früchte
Hugh Fearnley-Whittingstall, 416 Seiten, gebunden. At Verlag, Aarau, 2017.

ISBN: 978-3-03800-926-9
Preis: CHF 33.90


Thorbeckes Obstkalender 2018

Thorbeckes Obstkalender 2018

Mit wunderschönen Abbildungen aus alten Pflanzenbüchern vermittelt der Kalender Hintergrundwissen zu bekannten und unbekannten Obstsorten. Kurze Begleittexte erklären, wo die Pflanze herkommt und was man in der Küche damit anfangen kann. Jedes der 56 Blätter ist ein kleines Kunstwerk.

Thorbeckes Obstkalender 2018
Jan Thorbecke, 56 Seiten, Spiralbindung mit zahlreichen historischen Abbildungen. Thorbecke Verlag, Ostfildern, 2017

ISBN: 978-3-7995-1138-4
Preis: CHF 28.50


life in Balance

life in Balance

Sich und andere mit feinem Essen verwöhnen, das kann die Australierin Donna Hay wie keine zweite. Weil allzuviel aber ungesund ist, geht es hier um die Balance zwischen Genuss und Vernunft. Die 120 frischen, leichten Rezepte für gesunde Alltagsgerichte versprechen Genuss ohne Reue.

life in Balance
Donna Hay, 240 Seiten, Pappband. AT Verlag, Aarau, 2016.

ISBN: 978-3-03800-929-0
Preis: CHF 35.90


Diese Webseite verwendet Cookies. Durch die Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Datenschutzinformationen
Klicken Sie auf Ihrem Smartphone Zum Home-Bildschirm, um ein Icon der Website dem Startbildschirm hinzuzufügen!