Schweizer Magazin für Bauen, Wohnen, Haus und Garten

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Pariser Chic. Wohnen mit Esprit

Pariser Chic. Wohnen mit Esprit

Wie der gekonnte Mix aus Alt, Neu und unterschiedlichen Stilen in so mancher Wohnung der französischen Hauptstadt aussieht? Das zeigt das neue Interiorbuch des Knesebeck Verlags «Pariser Chic. Wohnen mit Esprit». Stilikone Ines de la Fressange sowie Interior- designer Marin Montagut öffnen für die Leser die Türen einiger Pariser Wohnungen und geben Produkt- und Einrichtungstipps.

Pariser Chic. Wohnen mit Esprit
Ines de la Fressange, Marin Montagut, 256 Seiten, gebunden. Knesebeck Verlag, München, 2018.

ISBN: 978-3-95728-223-1
Preis: CHF 49.90


Weggefährten

Weggefährten

Jeder kennt es: Das Lieblingsmöbelstück, das noch jeden Umzug mitgemacht und in jeder Wohnung seinen Platz gefunden hat. Genau dieses Gefühl und die eben dazu gehörenden Stücke greifen die Autoren in ihrem Buch «Weggefährten» auf. Präsentiert werden 120 Objekte, die allesamt von berühmten Architekten und Künstlern stammen und eine ganz besondere Geschichte erzählen.

Weggefährten
Silvie Walther-Biaggi, Susana Bruell, 240 Seiten, Hardcover. Till Schaap Edition, Bern, 2018.

ISBN: 978-3-03828-086-6
Preis: CHF 40.00


Old Houses Made New

Old Houses Made New

Bei Renovierungsarbeiten oder Umbauten möchte man nicht immer auf alles verzichten, sondern gewisse Elemente behalten oder in die Erneuerung einfliessen lassen. 336 Seiten liefern kreative Ideen für einen individuellen Umbau – vom Entwurf bis zur Ausführung.

Old Houses Made New
Macarena Abascal Valdenebro, 336 Seiten, Hardcover. teNeues, Kempen, 2018.

ISBN: 978-3-96171-131-4
Preis: CHF 69.90


Edle Einbaumöbel

Edle Einbaumöbel

Dass Mobiliar und Architektur eine sehr anschauliche Symbiose eingehen können und diese somit den weniger schicken, doch sehr praktischen Einbauschrank ablöst, zeigt das Buch der Deutschen Verlags-Anstalt in Bildern und Einrichtungsskizzen. Welche Rolle Oberflächenstrukturen und Materialien spielen, wird in prägnanten Texten erklärt.

Edle Einbaumöbel
Johannes Kottjé, 176 Seiten. Hardcover DVA, München, 2018.

ISBN: 978-3-421-04068-8
Preis: CHF 93.00


Wildkräuter aus Topf und Garten

Wildkräuter aus Topf und Garten

Gute Idee: Für Wildkräuter aus dem eigenen Garten muss man nicht lange suchen und ist vor Verwechslungen sicher. Ausserdem sind Brennnessel, Walderdbeere und Wiesenschaumkraut anspruchslos und echtes Superfood. Mit über 90 Rezepten.

Wildkräuter aus Topf und Garten
Heide Bergmann, 160 Seiten, Klappenbroschur. Eugen Ulmer, Stuttgart, 2018.

ISBN: 978-3-8186-0266-6
Preis: CHF 29.90


Der Salat-Garten

Der Salat-Garten

Ein Klassiker, neu aufgelegt: Auf diesen 288 Seiten steht alles, was man über den Anbau und die Ernte von Salatgemüse wissen muss. Klar kann man Salat auch kaufen. Aber der eigene schmeckt unvergleichlich anders und erzieht uns nebenher zur viel zitierten Achtsamkeit.

Der Salat-Garten
Joy Larkcom, 288 Seiten, gebunden. Haupt Verlag, Bern, 2018.

ISBN: 978-3-258-08042-0
Preis: CHF 48.00


Der gestaltete Naturgarten

Der gestaltete Naturgarten

Ohne Gartenarbeit geht es nicht. Selbst wenn es nicht so aussieht, auch der wildromantische naturnahe Garten braucht Hege und Pflege. Peter Richard versteht sich auf elegantes Gartendesign mit einheimischen Pflanzen und gibt dieses Wissen umsichtig weiter. Ein Lehr- und Lesebuch für die bewusste Gestaltung des Aussenraums.

Der gestaltete Naturgarten
Peter Richard, 256 Seiten, gebunden. Haupt Verlag, Bern, 2018.

ISBN: 978-3-258-08024-6
Preis: CHF 59.00


Wochenkalender mit 56 Blättern

Thorbeckes Gemüsekalender 2019

Wer einmal einen der schönen historischen Wochenkalender von Thorbecke hatte, will jedes Jahr wieder einen haben. Dieser ist ein schönes Geschenk für Garten- und Gemüsefreunde. Woche für Woche wird eine historische Gemüsesorte in Wort und Bild portraitiert.

Thorbeckes Gemüsekalender 2019
Wochenkalender mit 56 Blättern, Spiralbindung. Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern, 2018.

ISBN: 978-3-79995-1256-5
Preis: CHF 32.90


Restlos gut

Restlos gut

Hugh macht Suppe aus Kartoffelschalen, Crème brulée aus übrig-gebliebenem Eigelb und wirft grundsätzlich möglichst wenig weg. Als Zugabe zu den Rezepten gibt es einen Theorieteil rund um Vorratshaltung, Haltbarkeitsdaten und die Reste im Kühlschrank. Kreative Ideen für mehr Nachhaltigkeit im Alltag.

Restlos gut
Hugh Fearnley-Whittingstall, 336 Seiten, gebunden. AT Verlag, Aarau, 2018.

ISBN: 978-3-03800-994-8
Preis: CHF 32.90


Jamie kocht Italien

Jamie kocht Italien

Jamie ist verliebt – in Italien und in die italienische Küche. Mit diesem Bekenntnis hat er schon auf Seite 7 alle unsere Sympathien. Und er behält sie. Er nimmt uns mit auf eine Reise durch Italien, zur Königin der Orecchiette und anderen Nonnas, die ihm ihre Rezepte verraten. Einfach nur schön.

Jamie kocht Italien
Jamie Oliver, 408 Seiten, gebunden. Dorling Kindersley, München, 2018.

ISBN: 978-3-8310-3584-7
Preis: CHF 41.90


Al forno

Al forno

Wenn es aus dem Ofen verführerisch duftet, ist es zuhause am schönsten. Ob Kuchen, Gratin oder Sonntagsbraten, es liegt ein Versprechen in der Luft. Claudio del Principe zelebriert das langsame, erwartungsfreudige Kochen mit Hingabe und nimmt sich schon mal zwölf Stunden Zeit fürs Schmoren eines Bratens.

Al forno
Claudio Principe, 280 Seiten, gebunden. AT Verlag, Aarau, 2018.

ISBN: 978-3-03800-070-9
Preis: CHF 39.90


Osteria

Osteria

Dass es das noch gibt: Ein Kochbuch ganz ohne Bilder, so wie früher. Die Rezepte sprechen für sich. Das Buch, herausgegeben von der Slow Food Bewegung, bringt mit über 1000 Rezepten aus den besten Lokalen Italiens die echte italienische Küche ins Haus. Authentisches, Regionales, das sich zu entdecken lohnt.

Osteria
Slow Food Editore, 528 Seiten, gebunden. Callwey Verlag, München, 2018.

ISBN: 978-3-7667-2385-7
Preis: CHF 53.90


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